05 Aralık 2025, Cuma
27.10.2023 04:30

Gerçek bir yemek şöleni

Etiler’deki Arkestra çok başarılı bir restoran. Paul Bocuse mezunu şef, menüde modern Avrupa mutfağından esinlenmiş ama farklı yerlerden yerel tatlar eklemiş
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Açılalı bir yıl olmasına rağmen, Arkestra’yı ziyaret etme fırsatı bulamamıştım. Şimdi ise kaçırdığım günlere üzülüyorum! Yemeklere ve detaylara girmeden önce, çok etkilendiğimi söylemem gerekir; burası kelimenin tam manası ile mükemmel bir mekan olmuş. Dekorasyon, ışıklandırma, çok nazik ve özenli personel, kullanılan malzemelerin kalitesi, ince düşünülmüş detaylar, sizi karşılayan geniş açık mutfak ve genç çalışanlarıyla birlikte, bir yemek mabedi havası yaratıyor.

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.