Açılalı bir yıl olmasına rağmen, Arkestra’yı ziyaret etme fırsatı bulamamıştım. Şimdi ise kaçırdığım günlere üzülüyorum! Yemeklere ve detaylara girmeden önce, çok etkilendiğimi söylemem gerekir; burası kelimenin tam manası ile mükemmel bir mekan olmuş. Dekorasyon, ışıklandırma, çok nazik ve özenli personel, kullanılan malzemelerin kalitesi, ince düşünülmüş detaylar, sizi karşılayan geniş açık mutfak ve genç çalışanlarıyla birlikte, bir yemek mabedi havası yaratıyor.
27.10.2023 04:30
Gerçek bir yemek şöleni
Etiler’deki Arkestra çok başarılı bir restoran. Paul Bocuse mezunu şef, menüde modern Avrupa mutfağından esinlenmiş ama farklı yerlerden yerel tatlar eklemiş
Lezzet vaat eden 25 yemek hediyesi
06 Aralık 2024
Michelin’li genç şefin yeni menüsü
29 Kasım 2024
Denizden babası çıksa yiyenlere göre
22 Kasım 2024
İstanbul’da büyük gastronomi buluşması
Tüm Yazıları
08 Kasım 2024