Karaköy’de bir İpek Yolu şöleni

The Peninsula Istanbul otelinin içindeki Gallada, adını Galata’dan alan çok özel bir restoran. Menüsü, iki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak’a ait. Mekan yenilenerek tekrar açıldı ve menüsüne çok özel lezzetler eklendi

The Peninsula Istanbul’un açılacağı haberini duyduğum zaman da çok heyecanlanmıştım. Çünkü dünyanın en lüks otel zincirlerinin başında gelen bir marka şehrimize büyük değer katacaktı. Ve gerçekten de konumu, mimarisi, mükemmel servisi ve personeli ile gerçekten farkını ortaya koydu.