Beca, üçüncü yılını dolduruyor bu sene. Bana daha yeni gibi gelse de bu süreçte şehrin eğlence, gastronomi, etkinlik anlamında imza markalarından biri olmayı başardı. Sektöre farklı bakış açısıyla girdi, kendi müdavimlerini yaratarak adeta bir kulüp havası oluşturdu. Ben de bu başarının arkasındaki isim olan, markanın kurucusu Bahadır Gürceer ile bir söyleşi yapmak istedim. Hem yeni menüden hem de mekanın hikayesinden ve hedeflerinden bahsettik.
31.01.2025 04:30
Sadece bir mekan değil kendi komünitesini yarattı
Sektöre farklı bir bakış açısıyla girip kısa sürede müdavim kitlesini oluşturan Beca, üçüncü yılında adeta bir kulübe dönüştü. Markanın kurucusu Bahadır Gürceer “İnsanlara ilham veren ve onları farklı deneyimler üzerinden bir araya getiren bir mekan ve bir platform burası” diyor
Salaş ama beyaz örtülü bir ocakbaşı
07 Şubat 2025
La Scarpetta’da sektör dayanışması
24 Ocak 2025
Lezzet dolu bir Kapadokya rüyası
10 Ocak 2025
Saraylara layık bir kış menüsü
03 Ocak 2025
İstinyePark’ta bir şeyler oluyor
Tüm Yazıları
27 Aralık 2024