Ateşin başında bir kadın şef var

Apollon’un aşık olduğu güzeller güzeli Dafni, onun aşkını istemez ve kaçar. Bir tanrıdan kaçmak kolay mı, mutlaka bulacaktır onu. Dafni toprak ana Gaia’dan yardım ister. Gaia da Dafni’yi bir ağaca çevirerek ona ölümsüzlüğü verir. Apollon Dafni’den vazgeçmez ve dallarından yaptığı bir tacı hep başında taşır. Efsaneye göre bu hikaye Antakya’nın Harbiye beldesinde geçer. Harbiye’deki şelalelerin adı bu nedenle Dafni’nin Gözyaşları’dır. Bu konuyla ilgili nefis bir mozaik pano vardır Antakya Arkeoloji Müzesi’nde.