Ilık lahana salatası
Dokularıyla ve lezzet katmanlarıyla nefis bir kış salatası oldu! Önce bir baz hazırladım. Şöyle tatlı ve acı iki cins turpu rendeleyip, ekşi krema, zeytinyağı, 1/2 portakalın suyu, tuz, karabiber ve harissa ile karıştırıp, bir kenara beklemeye koydum. Hani lezzetler evlensin, turplar yumuşasın diye.