08 Haziran 2023, Perşembe
26.05.2023 04:30

Lezzetin izinde 3 mekan 3 şef

Hafta sonu için bir tatil planı hayal ettiğinizde ya da şehre birkaç saat uzaklıkta deneyimleyebileceğiniz üç mekanda gastronomik bir yolculuk yaşamak mümkün

Bir lezzet molası: Casa Lavanda Şile Ulupelit Köyü’ne yola çıkıyoruz. Casa Lavanda Otel, İstanbul merkeze yaklaşık 45 dakika uzaklıkta. 15 odası var. Casa Lavanda’nın mutfağı şef Emre Şen’e emanet. Yerel ve mevsimsel ürünler tadabileceğiniz lezzetler. Şile’nin köylerinden, çiftçilerinden, toplayıcılardan gelen ürünler, Ulupelit Köyü’nden mantarlar, Kalealtı Köyü’nde eski usul su...