Ülkemizde balık seven büyük bir kitle var. Deniz ürünleri lokantamız çok. Büyük balıkları mangalda, doğal ve bir bütün olarak kılçığıyla pişirmeyi seviyoruz. Böylece suyu içinde kalıyor.
14.02.2025 04:36
Balık servisi kültürümüz sınıfı geçer mi?
Ülkemizde balığa meraklı çok insan var. Şehirlerimiz balık lokantasından geçilmiyor. Bu işi çok iyi yaptığımızı düşünüyoruz. Oysa pişirme ve serviste a’dan z’ye yanlış yapılıyor. Balık pişirmek ve sunmak bir bilim ve sanattır. İşte bir sanatçısından balık servisinin tüm incelikleri…
A+
Yazı Boyutunu Büyüt
A-
Yazı Boyutunu Küçült
Sosyolojide Nobel verilse alacak bir adamı kaybettik
07 Mart 2025
Lahmacuncuda o tepkiyi neden verdim?
28 Şubat 2025
Kavga ve şiddet videoları bizi nasıl etkiliyor?
21 Şubat 2025
Evliliğinizin şarap gibi yıllanması için 6 öneri
Tüm Yazıları
31 Ocak 2025
