Jancis Robinson: Şaraba tabii ki buz konur

Harriet Fitch Little / Yeme-içme editörü / Financial Times Ev şarabı genellikle kötü müdür yoksa sıkıcı mı? İkisi de olmayabilir. Bir restoran zinciri söz konusuysa ev şarabı muhtemelen belli bir fiyattan toptan alınıyordur. İlla kötü olmasa da sıkıcı olabilir. Ama doğru şarabı bulmak için emek vermiş güzel bir mekanda ev şarabı söylemekten utanmanıza gerek yok. Küçük restoranlar desteklemek...