"bitki bazlı gıda" ile ilgili içerikler

Bitki bazlı gıda sektörü çığ gibi büyüyor

İrfan Donat

Bir zamanların uç örnekleri arasında gösterilen ve sınırlı bir arzla talebin olduğu bitki bazlı gıdalara olan ilgi tahminlerin üzerinde artıyor. Ana akıma dönüşme sinyali veren vegan ekonomisinin büyüklüğü 30 milyar doları aştı