"sokak yemekleri" ile ilgili içerikler
Fasulyeli ve sebzeli Japon körisi
Eric Kim / The New York Times Porsiyon: 2-4 kişilik Toplam süre: 45 dakika Malzemeler 2 yemek kaşığı tuzsuz...
13 Nisan 2026
Fırında kızarmış tavuk dürüm
Sam Sifton / The New York Times Porsiyon: 4-6 kişilik Toplam süre: 45 dakika + marine süresi Malzemeler 2 limonun suyu 1/2 su...
13 Nisan 2026
Hızlı somon tikka & naan
Mark Hyman 4–6 porsiyon Hazırlık süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15 dakika Yüksek kaliteli protein hazırlamak...
24 Aralık 2025
Ev yapımı harissa ile çıtır tavuklu spring roll
Mark Hyman 4 porsiyon (12 adet spring roll) Hazırlık süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 35 dakika Bu glütensiz spring...
24 Aralık 2025
Tek tavada balık, pastırma ve tatlı mısır
Yewande Komolafe / The New York Times Porsiyon: 4 kişilik Toplam süre: 35 dakika Bu yemeğin üç ana bileşeninin...
12 Ağustos 2025
Kokorecin yükselişi
Oğul Türkkan
Anadolu’da 1970’lerden sonra yaygınlaşan bu sokak yemeği, Türkiye kadar Balkanların da sevilen bir nefaseti. Son dönemdeki yükselişi, birçok şefin şık restoranlarında menülerine dahil etmesinden belli
05 Mart 2021Yazarlar
