02 Aralık 2022, Cuma
Haber Giriş: 26.08.2022 04:30 | Son Güncelleme: 27.08.2022 23:59

İyi şarapta kusur ve uyumsuzluk şarttır

The New York Times’ın şarap eleştirmeni, şaraplara yaklaşımınızı derinleştirecek dört bakış açısı sunuyor
İllüstrasyon: Luke Wohigemuth/  The New York Times
İllüstrasyon: Luke Wohigemuth/ The New York Times

Eric Asimov / The New York Times Şaraba bakış açınız yaptığınız seçimleri etkiler. İşte şarabı daha zengin bir deneyim haline getirecek dört fikir: 1. Topraktan geldiğini unutmayın: Her bir şişe mağazaya gelene kadar uzun bir yolculuk yaşar. Bu nedenle şarabın raftan değil topraktan geldiğini akıldan çıkarmamak gerekir. Çoğu şarap tarımsal değil, endüstriyel bir üründür. Tüketici...