Ne kadar protein, o kadar sağlık mı?

Alice Callahan/The New York Times

Bir protein çılgınlığı içindeyiz ve bunu görmezden gelmek zor. Herhangi bir markete girdiğinizde protein takviyeli enerji barları, kahvaltılık gevrekler, unlu mamuller, atıştırmalıklar ve hatta spor içecekleri göreceksiniz. Sosyal medyada ise, birçoğunun özgeçmişinde tıp ya da bilim diploması bulunan fenomenler, çoğu insanın protein eksikliğinden muzdarip olduğunu iddia ediyor.