Bilim insanları, kan şekerini yüzde 50 azaltabilen ve diyabet hastalarının tedavisinde potansiyel olarak kullanılabilecek bir sebzeyi ortaya çıkardılar. Tip 2 diyabeti olan kişiler pankreaslarından kan şekerini düzenlemek için yeterli insülin üretemezler, bu da kan şekerlerinin tehlikeli derecede yüksek seviyelere ulaşabileceği anlamına gelir.
Endocrine Society'nin San Diego'daki toplantısında sunulan yeni araştırma bulgular soğan özütünün antidiyabetik ilaç metformin ile birlikte verildiğinde yüksek kan şekerini ve kolesterol seviyelerini güçlü bir şekilde düşürebileceğini ortaya koydu.
Fareler üzerinde denendi
Delta Eyalet Üniversitesi’nden çalışmanın baş yazarı Anthony Ojieh, “Soğan ucuz ve kolay ulaşılan bir besin takviyesi olarak kullanıldı. Diyabet hastalarının tedavisinde kullanım için potansiyele sahip bir sebze” dedi. Araştırmacılar teoriyi fareler üzerinde test etti. Diyabetli üç grup fareye çeşitli dozlarda soğan özü verildi. Dozlar vücut ağırlığına göre kilogram başına 200mg, 400mg ve 600mg olarak belirlendi. Araştırmacılar ayrıca ilacı ve soğanı, normal kan şekerine sahip diyabetik olmayan üç grup fareye de verdiler.
Çalışma diyabetik farelerin, vücut ağırlığının kilogramı başına 400 mg ve 600 mg verilenlerin, kan şekeri düzeylerini başlangıç düzeyine kıyasla sırasıyla yüzde 50 ve yüzde 35 oranında azaldığını tespit etti. Soğan özü, diyabetik farelerde kolesterol seviyesini de düşürdü.
Kilo artışı
Ayrıca çalışma sonuçlarına göre soğan özütü diyabetik olmayan farelerde kilo alımına yol açtı ancak diyabetik olanlarda böyle bir etki görülmedi. Ojieh bu durumu şöyle açıkladı: Soğan yüksek kalorili bir sebze değil. Ancak metabolik hızı artırdığı ve iştahı artırdığı ve beslenmede bir artışa yol açtığı görülüyor. Soğanın kan şekerini düşürme mekanizmasını araştırmamız gerekiyor. Henüz detaylı bir açıklamaya sahip değiliz.
