Mantıyı neden hep kıymayla doldurduk?

İster inanın ister inanmayın, Kayserililer alınmasın ama mantının atası Uzak Doğu, daha net olmak gerekirse Çin. Çinliler buharda pişmiş mantıya Dim Sum diyorlar

A⁺ Yazı Boyutunu Büyüt A^- Yazı Boyutunu Küçült

Son birkaç yıldır senede bir kızımı ziyarete Kanada Vancouver’a gidiyorum. Buralarda zamanında demiryolu işçisi olarak gelmiş Uzak Doğulu işçilerin torunları nüfusun önemli bir bölümünü oluşturuyor.

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.

Oğul Türkkan

Önceki Yazıları

Sıvı kahvenin atası Türk kahvesi

05 Aralık 2025

Karalahanayı çiğ mi alırsınız, pişmiş mi?

21 Kasım 2025

Kuru kaymak yok olmamalı

14 Kasım 2025

Bizim beyaz peynirden Yunanların feta’sına

31 Ekim 2025

Bu neyin reçeli?

24 Ekim 2025

Tüm Yazıları