15 Haziran 2025, Pazar
06.06.2025 04:30

Mantıyı neden hep kıymayla doldurduk?

İster inanın ister inanmayın, Kayserililer alınmasın ama mantının atası Uzak Doğu, daha net olmak gerekirse Çin. Çinliler buharda pişmiş mantıya Dim Sum diyorlar
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Son birkaç yıldır senede bir kızımı ziyarete Kanada Vancouver’a gidiyorum. Buralarda zamanında demiryolu işçisi olarak gelmiş Uzak Doğulu işçilerin torunları nüfusun önemli bir bölümünü oluşturuyor.

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.

Oğul Türkkan
Oğul Türkkan

Hardal tohumu üzümle buluşunca
13 Haziran 2025
Lavaştan tortilla’ya
30 Mayıs 2025
Yemek için yaşamak
23 Mayıs 2025
Keçiboynuzu
09 Mayıs 2025
Fakir mutfağı
02 Mayıs 2025
Tüm Yazıları