Bitkisel sütlere izin çıktı

Market raflarında son dönemde birçok tarımsal üründen çıkarılan sıvıların ‘süt’ adı altında satıldığını görüyoruz. Yulaf, soya, badem, hindistan cevizi gibi ürünlerin sıvılarının süt olarak satılması tüketiciyi aldatmak olarak yorumlanıyordu. FDA, bu ürünlerin ‘süt alternatifi’ olarak satılmasının yanlış olmadığına hükmetti. Ancak paketlerin üzerinde bu ürünlerin besin değerlerinin gerçek sütle karşılaştırılmalı olarak verilmesi gerektiğini vurguladı.