Market raflarında son dönemde birçok tarımsal üründen çıkarılan sıvıların ‘süt’ adı altında satıldığını görüyoruz. Yulaf, soya, badem, hindistan cevizi gibi ürünlerin sıvılarının süt olarak satılması tüketiciyi aldatmak olarak yorumlanıyordu. FDA, bu ürünlerin ‘süt alternatifi’ olarak satılmasının yanlış olmadığına hükmetti. Ancak paketlerin üzerinde bu ürünlerin besin değerlerinin gerçek sütle karşılaştırılmalı olarak verilmesi gerektiğini vurguladı.
Haber Giriş: 03.03.2023 04:30 | Son
Güncelleme: 03.03.2023 23:28
Bitkisel sütlere izin çıktı
Son yıllarda milyonlarca insan ‘sağlıklı alternatif’ olarak gördükleri bitkisel sütlere yöneldi. ABD Gıda Otoritesi FDA, bu ürünlere ‘süt’ denmesinde bir sakınca olmadığına karar verdi
