Hicran Duran
İstanbul’un içinde ama değilmiş hissiyatını yaratan mekanlar seçiyorlar. Önceden keşif yapıp sonrasında bu pek bilinmeyen mekanları hamaklar, salıncaklarla bir harikalar diyarına çeviriyorlar. Tamamı ev yapımı yiyecek ve içecekler ile barbekünün de eşlik ettiği şahane bir açık büfe kuruyorlar, etkinlikler düzenliyorlar. Orman Halleri ekibi yolu olmayan ve sadece 4X4 araçlarla ulaşılabilen her noktada faaliyet gösterebiliyor.
Ekip doğayı çok seven ve yıllardır doğa içinde pek çok aktiviteye imza atan iki isimden oluşuyor. Profesyonel iş hayatına paralel olarak yaşam tarzını ve hedeflerini tamamen offroad deneyimlere ve outdoor etkinliklerine yönelten Gökhan Başiplikçi aynı zamanda 13 yıldır gerçekleşen Uluslararası Transanatolia Rally Raid’de yöneticilik yapıyor. Selin Erman ise küçük yaşlardan itibaren hobisi olan yemek yapmayı uzun bir zaman önce işe dönüştürmüş. Halihazırda doğum günleri, ofis toplantıları, ev partileri gibi özel organizasyonlara catering servisi veriyor. Doğanın mucizevi bir iyileştirici gücü olduğuna inandığını vurgulayan Erman, yemeğin ve doğanın birleştiği işini keyifle yaptığını söylüyor. Ekibe aynı zamanda Gökhan’ın kızı ve Selin’in oğlu da destek veriyor. Yemekleri Selin barbeküyü Gökhan yapıyor.
