Türkiye’de üretilen yerel ürünlere sahip çıkmak, Türk mutfağını sürdürülebilir kılıp gelecek nesillere aktarabilmenin ilk adımı. Bu kapsamda 2012 yılında Metro Türkiye tarafından hayata geçirilen Coğrafi İşaretli Ürünler Projesi’yle, ürünlerin tescil edilmesinden ihracatına tüm süreçler destekleniyor. En son, Hatay beyaz balkabağı için coğrafi işaret tesciline destek verdiklerini söyleyen, Metro Türkiye Satın Almadan Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Deniz Alkaç “Mersin kan portakalı da ekonomik getiri yaratamadığı için üretici tarafından ağaçları sökülmeye başlamışken verdiğimiz alım garantisi ile kaderi değişen ürünlerden.
Haber Giriş: 15.03.2024 04:30 | Son
Güncelleme: 15.03.2024 04:30
Coğrafi işaret alan kan portakalının kaderi değişti
Türk mutfağının sürdürülebilirliğini sağlamak için ilk adım yerel ürünlere sahip çıkmak. Metro Türkiye’nin hayata geçirdiği Coğrafi İşaretli Ürünler Projesi bu konuda kapsamlı bir çalışma yürütüyor
