"tire pazarı" ile ilgili içerikler
Menü dediğin tam da böyle hazırlanır!
Workshop’a hazırlık için Tire Pazarı’ndaydık. Ne yapmamız gerektiğini bize tezgahlar söyledi, sonunda ortaya çıtır başlangıç, üç farklı salata ve fener balığından oluşan bir menü çıktı
YAZARLAR
09 Temmuz 2021
İyi malzemenin peşinde
Tire pazarı tüm Ege’nin belki de en özeli, en zengini. Buraya gelmemizin sebebi hem malzemeye ve yöreye bakabilmek hem de malzemenin bize vereceği ilhamla pişirmenin ne olabileceğinin egzersizini yapmak
YAZARLAR
12 Şubat 2021
