Almanların eğlence anlayışını düşündüğünüzde aklınıza muhtemelen yanakları kızarmış, Lederhosen veya Dirndl giymiş, elinde yarım düzine dolusu bira bardağı tutan gençler gelir. Ama Almanlar bir zamanlar kendilerini tanımlayan içkiye olan ilgilerini kaybetti.
Almanya İstatistik Ofisi geçen günlerde 2025’in ilk yarısında altı aylık bira satışlarının 1993’te sayımlara başlanmasından bu yana ilk kez 4 milyar litrenin altına düştüğünü açıkladı. 2005’te bir Alman yılda ortalama 112 litre bira tüketiyordu. Bu rakam şu anda 90 litrenin altında. Almanya hâlâ dünyanın en büyük altıncı bira pazarı ancak bir zamanlar -doyumsuz Çekler dışında- herkesten daha fazla bira içen Almanlar, artık kişi başına tüketim sıralamasında sekizinci sırada. Üstelik bu düşüş hızlanıyor.
