Suni gübre yok! İlaç yok! Hibrit tohum, pulluk yok!

Permakültür, yani “permanent agriculture”, “kalıcı” ve “tarım” kelimelerinden oluşuyor. En basit tarifi, insan yaşamını yeryüzüne özen göstererek tasarlamak. Bodrum’daki Barbaros Farm’ın kurucusu Kerem Yılmaz ve Kezban Alacık’la kendi doğal tarım ve permakültür deneyimlerini konuştuk

Madem permakültür konuşacağız önce arazinizin kimlik bilgilerinden başlayalım… Biz şu anda Bodrum merkeze 30 km uzakta Çamarası Köyü’ndeyiz. Burası bir ova; Karaova. Genelde düz bir alan. Turizm öncesine kadar yoğunlukla tütün ekilen bir bölgeymiş ama tütünün zahmetinin çok olması ve talebin değişmesiyle birlikte Karaova artık daha ziyade Bodrum’un sebze-meyve bahçesi konumunda. Çok bereketli kızıl...