Hızlı değil yavaş tüketimin adresiyiz

Perakende sektörünün deneyimli isimlerinden Ahmet Yanıkoğlu 2018 yılında İngiliz kahve zinciri Caffe Nero’nun Türkiye’deki operasyonun başına geçti ve CEO’luk görevini üstlendi. 22 yıl önce İngiltere’de kurulan ve 7 ülkede bulunan Caffe Nero zinciri “kahve evi” konseptinde klasik ve konforlu bir zincir olarak büyüyor. Türkiye’deki lokasyonlarını seçerken de bu özelliklerini yaşatmaya özen gösteriyor. Yanıkoğlu ile Caffe Nero’nun 1975 yılından bu yana kapalı olan 120 yıllık Beşiktaş Rum Okulu binasındaki yeni yerinde buluştuk.