Yeme-içme sektöründe pandemiyle birlikte bir değişim rüzgarı esiyor. NFT menüler konuşuluyor, şefler eve geliyor, mekanlarda paylaşım kültürü değişiyor, tüketiciler restoranlardan “yeşil restorancılık” bekliyor.
25.02.2022 04:30
Pop up restoran, kiralık masa devri başlıyor
Atıklarından kompost yapan, market raflarında kalan ürünlerden leziz menüler hazırlayan, masalarını toplantılar için kiralayan restoranlar ve kafeler dönemi başladı. Artık mekanlarda menüden ortam estetiğine kadar her şeyde doğaya saygı ilk hedef
Programa güven için kamu kemer sıkmalı
20 Aralık 2024
Kandıra'yı İtalyan peynirlerinin adresi yaptı
13 Aralık 2024
Levanten mutfağının Boğaz’daki yeni adresi
13 Aralık 2024
15 dakikada ulaşamayanlara biz ulaşıyoruz
Tüm Yazıları
06 Aralık 2024
