31 Mayıs 2025, Cumartesi
Abone Ol Giriş yap
25.02.2022 04:30

Pop up restoran, kiralık masa devri başlıyor

Atıklarından kompost yapan, market raflarında kalan ürünlerden leziz menüler hazırlayan, masalarını toplantılar için kiralayan restoranlar ve kafeler dönemi başladı. Artık mekanlarda menüden ortam estetiğine kadar her şeyde doğaya saygı ilk hedef
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Yeme-içme sektöründe pandemiyle birlikte bir değişim rüzgarı esiyor. NFT menüler konuşuluyor, şefler eve geliyor, mekanlarda paylaşım kültürü değişiyor, tüketiciler restoranlardan “yeşil restorancılık” bekliyor. 

Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL Aboneyseniz üye girişi yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim

Hesap oluşturun

veya
Zaten üye misiniz? Üye girişi yapın