19 Mayıs 2024, Pazar Gazete Oksijen

"restoran" ile ilgili içerikler

Dünyanın en iyi 100 restoranı: İstanbul'dan iki yer listede
İstanbul'dan iki yer listede

Dünyanın en iyi 100 restoranı açıklandı. İki yıldır birinci olan Kopenhag'ın yerini Lima aldı. Listede ayrıca İstanbul'da iki Michelin yıldızı alan tek restoran olan TURK Fatih Tutak ve Neolokal da yer aldı

GASTRONOMİ 21 Haziran 2023
Netflix ilk restoranının kapılarını açıyor
Netflix ilk restoranının kapılarını açıyor

Dünyanın önde gelen platformlarından Netflix bu kez yeni bir film ya da dizi projesiyle değil açacağı restoranla dikkatleri üzerine çekti. Şirket Netflix Bites adını taşıyan ilk restoranını şirketin merkezinin bulunduğu Los Angeles'ta açmayı planlıyor

EKONOMİ 14 Haziran 2023
İngiliz restoran grubu 35'ten fazla şubesini kapatmayı planlıyor
İngiliz restoran grubu 35'ten fazla şubesini kapatma kararı aldı

İngiltere’nin önde gelen restoran zincirlerini bünyesinde bulunduran The Restaurant Group, 35’in üzerinde restoranın kapatılmasının planlandığını bildirdi

DÜNYA 08 Mart 2023
İstanbul Michelin Rehberi'nde iki yıldız alan tek restoran: TURK Fatih Tutak
İki Michelin yıldızı alan tek restoran: TURK Fatih Tutak

İlk kez açıklanan İstanbul Michelin Rehberi'nde iki yıldız alan tek restoran TURK Fatih Tutak oldu. Aldığı ödülle ilgili duygularını paylaşan Fatih Tutak, "İstanbul’un ilk sayısında 2 yıldız kazanmış olmak büyük gurur" dedi

GASTRONOMİ 11 Ekim 2022
Michelin Rehberi İstanbul’a geliyor
Michelin Rehberi İstanbul’a geliyor

Mart ayında ve nisan başında açıklanan Dubai ve Estonya'dan sonra Michelin Rehberi'nin mercek altına aldığı 38. destinasyon İstanbul oldu. İstanbul’da seçilen ilk restoranlar ise 11 Ekim 2022'de açıklanacak

GASTRONOMİ 21 Nisan 2022
Maçakızı’nda kadın şefler geçidi
Maçakızı’nda kadın şefler geçidi

Maçakızı bu sene kışın kapanmama kararı almış, çok da iyi yapmış. Bu mevsimde...

YAZARLAR 25 Şubat 2022
Pop up restoran, kiralık masa devri başlıyor
Kiralık masa devri başlıyor

Atıklarından kompost yapan, market raflarında kalan ürünlerden leziz menüler hazırlayan, masalarını toplantılar için kiralayan restoranlar ve kafeler dönemi başladı. Artık mekanlarda menüden ortam estetiğine kadar her şeyde doğaya saygı ilk hedef

YAZARLAR 25 Şubat 2022
Bu hesabın içinden ne işletmeci ne de müşteri çıkabiliyor
Bu hesabın içinden ne işletmeci ne de müşteri çıkabiliyor

Pandemi kapanmaları eğlence sektörüne kroşeyi vurmuştu, ÖTV zammı ise nakavt etti. İşletmeciler maliyeti fiyatlara tam yansıtamamaktan, müşteriler birkaç ayda ikiye katlanan hesaplardan şikayetçi. Müdavimler az içerek, bahşiş vermeyerek günü kurtarmaya çalışıyor. Esnaf ise neyi nasıl kurtaracağını bilmiyor

TÜRKİYE 14 Ocak 2022
Keşkek
Keşkek

Her mutfak kültürünün düğün, cenaze, bayramlar için topluca üretilip topluca yenen özel yemekleri...

YAZARLAR 31 Aralık 2021
İstanbul’un yeni gözdesi: Ginza
İstanbul’un yeni gözdesi: Ginza

Galata, Taksim ve Karaköy bölgesi eski popüler kimliğine bürünmeye başladı. Ginza da kısa süre önce bu...

YAZARLAR 12 Kasım 2021
Restoranlar açıldı, sorunlar da beraberinde geldi
Restoranlar açıldı, sorunlar da beraberinde geldi

Restoranlarla müşteriler nihayet buluştu. Fakat aylar sonra gelen bu kavuşmaya dair şikayetler var. En çok eleştiri alan konular fiyat artışı ve yemek kalitesindeki düşüş

YAZARLAR 12 Mart 2021