Türkiye, tarımda öyle büyük bir potansiyele sahip ki “Bu topraklarda ne yetişir?” sorusuna verilecek uzun cevap yerine “Ne yetişmez?” sorusunun kısa yanıtı bu coğrafyanın değerini çok daha net anlatır. Ama potansiyeli tam manasıyla fırsata çeviremedikten sonra sahip olduğumuz değerin çok bir anlamı olmuyor. Yani üretmek kadar ürettiğini katma değerli hale getirip pazarlayabilmek de kritik önemde. Ağzımızdaki baklayı çıkartalım. Bugün sizlerle Türkiye’de ve dünyada narenciye üretimi ile dış ticaretine ilişkin bazı ilginç veriler paylaşacağız. O zaman ne demek istediğimiz daha net anlaşılacak.
06.01.2023 04:30
25 milyar dolarlık narenciye pazarında kaçan fırsatlar
Narenciye üretiminde dünya yedincisi, ihracatta ton bazında üçüncü olan Türkiye, portakal, mandalina ve limondan hak ettiğini kazanamıyor. Türkiye, 8.4 milyar dolarlık endüstriyel narenciye ürünleri pazarından sadece 50 milyon dolar kazanıyor. 25 milyar dolarlık pastada kaçan çok fırsat var
Küresel gıda fiyatlarında Trumpflasyon mu geliyor?
22 Kasım 2024
Müsilaj döndü çünkü ödevimizi yapmadık
15 Kasım 2024
Gıdada sert bir kış bizi bekliyor
08 Kasım 2024
Vegan ürüne talep çığ gibi büyüyor
01 Kasım 2024
Zeytinyağında taktik savaşları
Tüm Yazıları
25 Ekim 2024