22 Aralık 2024, Pazar Gazete Oksijen
08.04.2022 04:30

İki yakada iki usta işi

Noir Suadiye

Geçen hafta Bağdat Caddesi’nde harika şeyler oluyor derken, bahsetmek istediğim yerlerden biri burasıydı. Noir Suadiye, hemen Beymen Suadiye’nin girişinde. Yüzünüzü döndüğünüz zaman sağ taraf bir brasserie, sol taraf ise patisserie konseptinde. Oğuz ve Miray Emeç çifti, mesleğe olan aşklarını tam bir ustalığa dönüştürmüş. Şef Tuğhan Söztutar çok genç ama çok tecrübeli. Gelelim deneyimlediğim tabaklara...