03 Temmuz 2025, Perşembe
Abone Ol Giriş yap
Makaleyi sesli dinle • 0:33

Uzun bir ömür için beslenme reçetesi

İkinci 50 dönemine merhaba dediyseniz beslenme modelinizi bu yeni çağa uydurmak ilk işlerinizden biri olmalı
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Diyetlerin neredeyse hepsinin çöpe atıldığı, yeni bir “beslenme çağı”na girdik. Benim “moleküler beslenme” diye de tanımladığım bir çağ bu. Eğer özellikle İkinci 50 dönemine merhaba dediyseniz beslenme modelinizi bu yeni çağa uydurmak ilk işlerinizden biri olmalı. Zira “epigenetik besinler” bu yeni çağın en önemli unsurları. Epigenetik besinleri ve içerdikleri molekülleri bir başka kutuda sizinle paylaşacağım. Ama öncelikle “neleri yiyip içeceğiz, neleri pas geçip görmezden geleceğiz, hatta mutfağımıza bile sokmayacağız” sorusuna yanıt aramaya başlayalım.

Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL Aboneyseniz üye girişi yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim

Hesap oluşturun

veya
Zaten üye misiniz? Üye girişi yapın

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu