19 Haziran
Yolculuk devam ediyor.
Tokat’a geldik. Bez sucuk çekeceğiz. Ama hepimizin aklında Tokat kebabı yemek var. Gereken araştırmalar yapılmış, tavsiyeler alınmış, çekimden önce bu kebabı yemek şart. 2 gün buradayız, birkaç seçeneği deneriz kesin. Otele bile yerleşmeden ilk tavsiyeye vasıl oluyoruz. Hava da şakır şakır, arabadan koşarak içeri geçiyoruz. Masaya yerleşiyoruz, sipariş belli: Tokat kebabı. Tokat kebabı geliyor, resim gibi. Patlıcan ve etler sıra sıra, baş sarımsak da var pişmiş, pideler de orada. Dalıyoruz hemen. Patlıcan, kuzu, sarımsak, domates, ateş... Mümkün mü kötü olması?
