15 Kasım 2024, Cuma Gazete Oksijen
09.12.2022 04:30

İki çorbamsıyla bir dünya lezzet

Selanik’ten dönmeden bir çorbamsı içelim dedik. Sulu, sıcak, kıtırlı, yumurtasıyla doyurucu, sebzesiyle içimizi yıkayan nefis bir yemek oldu. Ertesi gün de bir başka reçeteyle yine bir çorbamsıya giriştim. Zaten ev yemeği gibisi yok...

22 Kasım

Kutlu doğum haftası bitti, Selanik’e döndük. Dönerken Frankfurt aktarmalı geliyorduk ama Frankfurt havaalanının çöktüğü güne denk geldik. Şans işte. Uçaklardan yolcu taşıyan otobüslerin bilgisayar sistemi çökmüş, hangi otobüs hangi uçağa hangi sırayla gidecek bilemiyorlar ve tabii Alman ve sistem adamı oldukları için krizi manuel yönetemiyorlar. Halbuki bizde böyle bir kaos olsa çok daha hızlı organize olabilme pratiğine sahibiz. Zira kaos günlük hayatımızın bir parçası. Ama Almanların değil. Ve sonuç 19 saatlik bir seyahat günü. Üstüne bavullar da gelmedi, bildiğin perişanlık.

Şemsa Denizsel
Şemsa Denizsel