1 Haziran
Nihal aradı, akşamüstüne doğru gelirim, diyor. Güzel. Bana hafta sonu hazırlıklarını tamamlamak için zaman kalıyor. Dondurucudan üç adet ahtapot çıkarıyorum, toplamı 2 bin 800 gram civarı. Hafta sonunun farklı misafirlerine farklı ahtapotlu menüler olacak. İlki bu akşam Nihal’le bana, ikincisi yarın akşam Simten’le Bülent’e, sonuncusu da cumartesi öğlen Emrahlara.
