05 Aralık 2025, Cuma
27.10.2023 04:30

O sizin bildiğiniz salçalı ekmeklerden değil!

Sıradan bir salçalı ekmek ve üzerine yumurta… Eğer elinde az da olsa iyi malzeme varsa ve özenle pişiriyorsan, en basit yiyeceği bile insanı kendinden alacak bir lezzete dönüştürüverirsin
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

18 Ekim

Sabiha ile buluşmaya Seraf Vadi’ye gidiyorum. Öğleden hemen önce oradayım. Hava serinlemiş, Sinem de bir pirpirim, yani semizotu çorbası yapmış, kemik suyuna. Veriyor birer kase önümüze, içimiz ısınıyor. Buraya gelip yemeğin devamını yememek bir irade savaşı. Sinem “Şu da var, bunu da deneseydiniz” dedikçe içim gidiyor ama ısrarla reddetmeye devam ediyorum. Zira birazdan Zehra gelecek ve Selanik’e doğru yola çıkacağız. Arabayla gidiyoruz, önümüz yol, gümrük geçişini saymazsak altı saat yolumuz var. Yemek yemiyorum, çünkü araba kullanırken uykum gelsin istemiyorum.

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.

Şemsa Denizsel
Şemsa Denizsel