Tatlıları yemeklerden farklı olarak daima ölçüyle yaparım

Bir Yunan adasında denizin kenarında uyanmanın, buz gibi olsa da mevsimin ilk denizine girmenin lüksü, Ege’nin tabii ki nefes kesici gün batımlarına tanıklık etmek, herhangi bir dağ köyünde çınarın altındaki herhangi bir tavernada daima ortalamanın üstünde yemek yemek, iyi bir uzo keşfetmenin hazzı, kazıklanma derdinin olmaması, etrafındakilerin hayatın keyfini çıkarmaya odaklı oluşu, hele de bunun gündemle engellenememesinin sıradanlığı…