16 Mayıs 2025, Cuma
Abone Ol Giriş yap
19.05.2023 04:30
email [#52C1F5] Created with Sketch. Her gün aynı saatte, en önemli gelişmeler e-posta kutunda! Şimdi ücretsiz üye ol, gündemi kaçırma!
email [#52C1F5] Created with Sketch. Her gün aynı saatte, en önemli gelişmeler e-posta kutunda! Şimdi ücretsiz üye ol, gündemi kaçırma!
Şemsa Denizsel
Şemsa Denizsel

Yurt dışından misafir ağırlamak için menü

Kuzey Ege’ye göçerken bu coğrafyanın yeme-içme kültürünü, malzeme zenginliğini ve zeytinyağını yabancılara tanıtmanın ucundan tutmak istedim. Araya pandemi girse de, 2019’dan bu yana esas yaptığım bu
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

30 Nisan

Yılın ilk Amerikalı grubunu misafir ediyoruz.
Bu akşam başlayan dört günlük bir maraton. Şef Ana Sortun mihmandarlığında, bir Oldways organizasyonu ile Kuzey Ege coğrafyasına bakarak gastronomik kültürün zenginliğini yansıtarak ağırlayacağımız 28 kişilik bir grup.
Lorundan deniz mahsulüne, yabani mantarından ot kültürüne, çarşı pazarından çiftliklerine, esnaf lokantalarından meyhanelerine ve tabii ki esas olarak göz bebeğimiz zeytinyağına Kuzey Ege’nin dünya gastronomi sahnesinde tanınması gerekliliğine olan sonsuz inancımla oluşturduğum bir program daha. Başlangıcı bu akşam gün batımında zeytin ağaçları arasında kokteyl ve yemek.

Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL Aboneyseniz üye girişi yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim

Hesap oluşturun

veya
Zaten üye misiniz? Üye girişi yapın
Şemsa Denizsel
Şemsa Denizsel