23 Kasım 2024, Cumartesi Gazete Oksijen
Haber Giriş: 07.07.2023 04:35 | Son Güncelleme: 07.07.2023 04:35

Pompei pizzası ‘ihtilaflı tarihi’ baştan mı yazacak?

Pompei Antik Kenti’nde bulunan 2 bin yıllık duvar resmi, pizzanın tarihine dair tartışmaları alevlendirdi. Genel kanı domates ve mozzarella olmadan bir hamur işinin pizza sayılamayacağı, ancak akrabası olarak kabul edilebileceği yönünde...
Pompei pizzası ‘ihtilaflı tarihi’ baştan mı yazacak?

Övgü Pınar

Geçen hafta İtalya’dan gelen bir haber hızla dünya çapında yayıldı, sanat sitelerinden dünyanın en büyük gazetelerine flaş haber, sosyal medya geyiklerine konu oldu. Bu kadar ilgi çeken İtalya mahreçli haberlerde sıklıkla olduğu gibi bu da bir yemekle ilgiliydi: Pompei Antik Kenti’ndeki kazılarda 2 bin yıllık bir duvar resminde pizzayı andıran bir natürmort bulunmuştu.