Kris Yenbamroong / The New York Times
Malzemeler:
•1/4 su bardağı bitkisel yağ
•450 gram tavuk kıyması (daha sulu bir yemek için hindi kıyması kullanın.)
•2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
•2 çay kaşığı toz şeker
•1 çay kaşığı kıyılmış taze acı kırmızı biber
•225 gram kesilmiş ve 1.5 santimetre parçalar halinde dilimlenmiş taze fasulye
•3 yemek kaşığı istiridye sosu
•2 yemek kaşığı Asya balık sosu
•1 yemek kaşığı soya sosu
•1 su bardağı gevşekçe doldurulmuş fesleğen yaprakları
•Zevkinize göre toz beyaz biber
•Yanında servis etmek için buharda pişmiş yasemin pilavı
•4 sahanda yumurta (opsiyonel)
