Yaşlanmanın bedende getirdiği kaçınılmaz yıpranma, kas kaybı, organ fonksiyonlarında azalma, güçsüzlük ve zihinsel odaklanmada düşüşle kendini gösteriyor. Basamaklar daha dik, alışveriş torbaları daha ağır, nefes almak daha zor hâle geliyor.
The Telegraph'a konuşan Nottingham Üniversitesi Hastaneleri’nden Prof. Tahir Masud, “Fiziksel zayıflık, yaşlılarda sadece hareket kabiliyetinin azalması anlamına gelmiyor; düşme riski artıyor, kemik kırıkları, hastaneye yatış ve erken ölüm ihtimali yükseliyor” diyor.
Dengeli beslenme ve fiziksel aktivite bu zayıflığı önlemeye yardımcı olurken, son araştırmalar kahvenin de faydalı olabileceğini gösteriyor. European Journal of Nutrition’da yayımlanan araştırmaya göre, günde 4-6 fincan kahve tüketimi yaşlı yetişkinlerde fiziksel zayıflık riskini azaltıyor.
Araştırma, 55 yaş ve üzeri 1.161 yetişkinin katılımıyla Hollanda’daki Longitudinal Ageing Study Amsterdam üzerinden 7 yıl boyunca yapıldı. Katılımcıların fiziksel sağlığı, Dr. Linda Fried’in 2001’de geliştirdiği “Fried’in Beş Bileşenli Fiziksel Zayıflık Modeli” ile değerlendirildi. Bu model, istemsiz kilo kaybı, güçsüzlük, yorgunluk, yavaş yürüme hızı ve düşük fiziksel aktiviteye odaklanıyor. Sonuçlar, orta-yoğun (günde 2-4 fincan) kahve tüketiminin bu alanlarda iyileşmeye yol açtığını ve fiziksel zayıflık riskini azaltabileceğini gösterdi.
Dikkat: Bazı uzmanlar araştırmaya temkinli yaklaşıyor
Ancak İngiltere Diyetisyenler Birliği Sözcüsü Bini Suresh, çalışmayı temkinle yorumluyor: “Yedi yıllık bir çalışma güvenilirlik katıyor ama gözlemsel olduğu için neden-sonuç ilişkisi kesin değil. Kahve tüketenler başka sağlıklı alışkanlıklar da sürdürüyor olabilir. Yine de çalışma, yaşlanmada beslenme ve belirli gıdaların fonksiyonel sağlık üzerindeki etkisine dair kanıtları güçlendiriyor.”
Kahve, içerdiği bileşenlerle fiziksel zayıflığa karşı destek sağlıyor. Kafein, yorgunluğu azaltıp dikkat ve hareket kabiliyetini artırıyor. Polifenoller, anti-inflamatuvar ve antioksidan etkisiyle kas kaybını ve şişliği azaltıyor. Trigonellin ise bilişsel sağlığı destekleyip hafızayı iyileştirebiliyor.
Önerilen günlük sınır 400 mg kafein
British Heart Foundation’dan Dell Stanford, “Günde iki-üç fincan kahve, kalp-damar hastalıkları riskini azaltabilir. Ancak günde dört-beşten fazla fincan, önerilen 400 mg günlük kafein sınırını aşabilir. Fazla kafein geçici tansiyon ve kalp atışı artışı, çarpıntı, anksiyete, mide bulantısı, baş ağrısı ve uyku bozukluğu gibi etkiler yaratabilir” uyarısında bulunuyor.
Sonuç olarak, yaşlanmayla birlikte fiziksel zayıflığın önlenmesinde dengeli beslenme, fiziksel aktivite ve ölçülü kahve tüketimi önem taşıyor.
Kaynak: Gazete Oksijen
