Gönül Günaydın Çanakkale’de kadın dayanışmasıyla bir kooperatif kurdu. Biga yöresinin hayvanlarından elde edilen sütle üretilen peynirler hem onun hem de bölgedeki kadınların hayatını değiştirdi. Elif Ergu günde 500 kilogram peynir üretimi yapılan, 3.5 yılda 11 çeşide ulaşan Eceköy Süt ve Süt Ürünleri’nin hikayesini kahramanlarından dinledi:
- Kapı kapı gezdim, başta kimse gelmedi çünkü inanmadılar.
- Burada daha fazla kadınla beraber çalışalım istiyorum.
- Kadınlar ekonomik özgürlüğünü ele alınca her şey güzelleşiyor.
- Olmaz denileni oldurduk.
- Peynirde saat yoktur. Saat 8’de hepimiz iş başındayız.
- Hedefimiz bu lezzeti bozmadan üretim yapacağımız bir fabrika kurmak.
