Tarım için klişe bir tanım vardır: Üstü açık fabrika… E fabrikanın üstü açık olunca üretim de her geçen yıl daha riskli ve kırılgan bir hâl alıyor. Bunun temel sebeplerinden biri de küresel iklim değişikliği… O yüzden son dönemlerde “tarım”, “çiftçi” ve “kumar” kelimeleri daha sık bir arada kullanılır oldu. Zira kırsaldaki üretim açısından sadece bilgi, emek ve sermaye değil, artık şans da önemli bir faktör. 
Tohum toprakla buluşmadan önce başlayan serüven, ürünün hasadı yaklaştıkça deyim yerindeyse kumara dönüyor. Şansınız yaver giderse olumsuz iklim şartlarından etkilenmeden hasadı tamamlıyorsunuz, aksi takdirde tüm emekler heba olabiliyor. Bunun da maliyeti sadece çiftçiye değil günün sonunda son tüketiciye kadar her kesime sirayet ediyor.
Kuraklık riski sürüyor
Girdi fiyatları arttı, kullanımı azaldı
Gümrük vergilerinde olağandışı karar
Çalıştaydan 27 maddelik sonuç çıktı
Proaktif politika uygulama dönemi
Gıda fiyatlarında 10 yılın zirvesi
