25 Mayıs 2026, Pazartesi
Gece Modu Gece Modu Gündüz Modu Gündüz Modu
10.04.2026 04:30

Fransız Bardot’da nöbet değişimi

Zorlu Beymen’in içindeki Bardot’da şef değişikliği oldu. Yeni şef Mert Şeran kendi deneyimini ve görüşünü ekleyerek Fransız klasiklerinden oluşan yeni bir menü tasarladı
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Ülkemizin lüks moda ve stil markası Beymen geçen yıl yiyecek içecek dünyasına giriş yapmış; Zorlu’daki Beymen mağazasında Bardot isminde çok şık bir Fransız brasserie’si açmıştı. Mekan, New York merkezli Roman&Williams’ın sofistike tasarımıyla da şehrin en gözde restoranlarından biri olmayı başarmıştı. Bardot’da mutfak ve menü Cihan Çetinkaya yönetimindeydi. Bu sene ise bir nöbet değişimine gittiler ve mutfağı birçok uluslararası tecrübeye sahip Mert Şeran devraldı.

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.