22 Kasım 2024, Cuma Gazete Oksijen
24.06.2022 04:32

Gözbebeğimiz altınla taçlandı

Amsterdam’daki Zeytinyağı Yarışması’na gönderdiğimiz Cooks Grove’un yağı, altın madalya alanlardan biri oldu. Ama bir de şeflerin oluşturduğu jüri tarafından özel ödüle değer görüldü ki o an törende çığlığı basmışım!

29 Mayıs

Dünün misafirlerinin ardından bugün İstanbul üzerinden Amsterdam’a uçuyoruz. Amsterdam International Olive Oil Competition için. Yaklaşık bir ay önce bir e-posta geldi, ilk beşe kaldınız, ödül törenine bekliyoruz diye. Ondan da aylar önce sevgili Müge’nin teşvikiyle Cooks Grove’un yağını Amsterdam’da yapılan bu yarışmaya göndermiştik. Hani bir beklentimiz olduğundan değil ama yağımızın değerlendirilirken hatası, kusuru ya da güzelliği nedir ne değildir, anlayalım diye. İşte o. Beklenti yoktu ama şimdi heyecan bastı.

Şemsa Denizsel
Şemsa Denizsel