15 Haziran
Bugün 5 kişilik bir ekip olarak yola çıkıyoruz ve istikamet Karadeniz. Sinop, Bafra, Erbaa, Tokat ve dönüşte Düzce. Şemsa’nın Hikayesi Sezon 3 yine malzeme üzerinden, ancak yeni bir yönde devam ediyor. Geleneksel yöntemlerin sürdürülebilir mutfaktaki önemini ve coğrafyamızın saklama tekniklerinin aslında ne kadar güncel olduğunu anlama ve anlatma zamanı. Bavulları Londra öncesi toplamıştım, ayrıca yolda gerekebilecek muhtelif mutfak ekipmanını da bagaja atmıştım.
