17 Mayıs 2025, Cumartesi
18.04.2025 04:30

Pazar tezgahlarından yeşiller fışkırıyor

Pazarlarda malzeme bahara döndü. Enginarlar, taze bakla, mini minnacık bezelyeler, taze soğan, taze sarımsak fışkırıyor tezgahlardan. Ben de sizinle birkaç bahar tarifimi paylaşayım
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Epeydir yemek yapmıyorum. Geçen haftalardaki haletiruhiyem devam ediyor. Ekmek yapıyorum, deli gibi. Ama yemek sadece karın doyurmak hedefli. Hani hep ‘ağzımın tadı yok’ denir ya… Benim gerçekten şu ara ağzımdaki tat reseptörleri çalışmıyor. Daha yemeği yapmadan elimdeki malzemeyle ağzımda oluşuveren o tada doğru yönlenip pişirdiğim durum, şu aralar hiç olmuyor. Kurudum yani. Malum dişlerimi yaptırdım, ağzımdaki fiziksel his değişti ve daha tam da alışamadım; hem de mevcut gündem sebebiyle keyif yok.

Şemsa Denizsel
Şemsa Denizsel