21 Temmuz 2024, Pazar Gazete Oksijen
05.07.2024 04:30

Su üstünde de iyi yemek

2021’den beri beklediğimiz teknemize kavuştuk, bir süre su üzerindeyiz artık. Ben de ön hazırlıklarımı yaptım, nevalemi taşıdım. Kıymalı makarna, zeytinyağlı bamya… Bir de glütensiz kekmek(!) yaptım ki, misler gibi koktu, sizinle de tarifini paylaşayım

22 Haziran

CinTonik’le Selanik Nautical Kulüp’ün iskelesinden harekete geçtik. CinTonik bizim kayığın ismi. Bugünü tam 2021’den beri bekliyoruz. Tekneyi aldığımız yazın sonunda ihtiyaçlarımızı belirleyip tekneyi elden geçirmek üzere tersaneye soktuk. O bu derken, biraz bizden kaynaklı (araya yaşam ve tercihler giriyor), çoğunlukla da tersanenin lagarlığından bu yaza geldik. İlk sene bizim ev inşaatı sebebiyle ilgilenemedik, sonra da tersane ilgilenmedi. Biz işler yürüyor sanıyorduk, aslında geçen yaz suya inecekti ve biz 3 ay su üstünde olacaktık, yalan oldu. Bu yılın başında baktık olmuyor, tekneyi tersaneden çıkardık, bir kaptan arkadaşımız, Emrah sağ olsun, kendi adamlarıyla topladı. Sonra da B’ Selanik’ten bir arkadaşıyla tekneyi Kos’tan çıkarıp buradaki kulübe getirdi. Bütün bahar boyunca da burada kalan işleri kendi tamamladı. Daha evvel tersaneci olmasının ve eliyle iş görebilmesinin sonucunu burada aldık.