05 Aralık 2025, Cuma
25.07.2025 04:30

Kalamarlı patlıcandan tiramisuya tekne menüsü

Mürettebatsız teknede sadece üç çeşit makarna ve ızgara yapılır derler ama katılmıyorum. İşte size son bir ayda teknede yaptığım yemeklerden 6’sının tarifi
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Hayat teknede devam ediyor. Dolayısıyla notlara da devam. Bu sefer notların tamamı ne pişirdiğim üzerine. Hani herkeste şöyle bir yanılsama var ya, ‘teknede makarna, bir de ızgara’ yapılır. Tabii mürettebat ile çıkan, hizmet alınan tekneler için değil lafım. Orada hizmet tam gazdır. Ama çoğunlukla yelkenciler ve bizim gibi mürettebatsız küçük teknelerde yemek oldukça basit tutulur, hatta kağıt tabaktan yenir ki bulaşık minimize olsun.

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.

Şemsa Denizsel
Şemsa Denizsel