25 Mart
Canım çekti. Neden bilmiyorum. Ağzımda tadı oluştu, böyle yaptım. Betil de bizde kalıyor, geç saatte bir öğle yemeği keyfi yaptık. Şahane oldu. “Canım çekti neden bilmiyorum’’ dedim ama aslında çok uzun zamandır evde yemek yiyiyoruz ve daha bilindik yerlerde dolaşıyor pişirdiklerim. Tabii bilindik derken klasik yapılan yemekleri yaptığımı iddia etmeyeceğim. Kendimce yaptığım yemeklerin içinde bana sürpriz içermeyen lezzetler. Başka birine başka gelebilir. Uzak Doğu yemeği de çok severim malum ama Türkiye’de zor, hele Kuzey Ege’de imkansız. Öyle olunca da ağızda dolaşan tat Uzak Doğu içeriyorsa kendi başımın çaresine bakmaktan başka çarem yok. Ben de öyle yaptım.
