"çılbır" ile ilgili içerikler
Bildiğin çılbır ama bahçedeki otlarla
Şemsa Denizsel
Adam başı ikişer yumurta, tabii ki sarımsaklı, tuzlu ve de zeytinyağlı bir yoğurt. Buraya kadar bildiğin çılbır. Sonrasında ‘yemyeşil’ bir yağ hazırladım ki, üzerine dökünce inanılmaz oldu
25 Haziran 2021
Çılbır deyip geçmemek lazım
Oğul Türkkan
Benedict yumurta türevleri birçok menüye girdi. Temel hep aynı, poşe yumurta. Tıpkı çılbır gibi. Ama maalesef çok az menüde çılbır var. Keşke üzerine biraz çalışılsa...
18 Haziran 2021Yazarlar
