"israf" ile ilgili içerikler
'Gazze'deki hastanelerin korunması gerekiyor'
ABD Başkanı Joe Biden, İsrail'in saldırılarının devam ettiği Gazze'deki hastanelerin korunması gerektiğini belirterek, İsrail'den "daha az müdahale etmesi" beklentisini dile getirdi.
14 Kasım 2023
Türkiye’de kişi başına 93 kilo yiyecek çöpe gidiyor
Elif Ergu Demiral
Süt fiyatına yüzde 47 zam geldi. Çiğ sütün litresi 4 lira 70 kuruşa yükseldi. Ekmeğe zam kapıda....
03 Aralık 2021
1 trilyon dolarlık israf
İrfan Donat
Mutfaktaki yangın gündemdeki sıcak yerini koruyor. Gıda enflasyonu meselesine önceki hafta değinmiş; nedenler ve...
24 Eylül 2021
Günde 4.9 milyon ekmek çöpe gitmesin
Gıda israfının yüzde 40’ı otel ve restoranlarda gerçekleşiyor. Menüleri ve porsiyonları düzenleyerek, atıkları değerlendirerek bu israfı önlemek mümkün. Metro Türkiye geçen yıl 500 ton gıdayı ihtiyaç sahiplerine ulaştırdı
23 Temmuz 2021
10 ton sebzenin girdiği pazarda 3 ton atık olur mu?
Elif Ergu Demiral
Maalesef oluyor. Sosyal girişimci Ebru Baybara bu israfı önlemek için harekete geçti. Kompost ve konserve yaparak çöpe gidecek gıdaları ekonomiye geri kazandırıyor
16 Temmuz 2021
İsrafla mücadele açlığı bitirebilir mi?
M. Serdar Kuzuloğlu
2050'de doyurmak zorunda kalacağımız 2 milyar insan daha olacak. Şu an 700 milyon kişi yatağa aç giriyor. Olağan şüphelilere suçu atmadan, işin iç yüzünü incelemek gerek
09 Temmuz 2021Yazarlar
