"sürdürülebilir tarım" ile ilgili içerikler

Sıfır emisyona geçiş 2050'ye kadar küresel ekonomiye 10,3 trilyon dolar kazandırabilir

Arup ve Oxford Economics'in bir yıllık çalışması sonrası hazırlanan rapora göre, dünyada 2050 yılına kadar net sıfır emisyona geçişin 10,3 trilyon dolar değerinde yeni endüstriler yaratacağı belirtildi

11 Ocak 2023

'Doğaya uyum sağlamayı çocukken keşfettim'

Oyunculuğunun dışında doğayla iç içe olmaktan, kamp yapmaktan keyif alan Deniz Tansel Öngel, çocukluğundan beri toprakla iç içe. Evinin bahçesinde mütevazı bir alanda ekim yapıyor ama asıl motivasyonu Hacıbektaş’ta arkadaşlarıyla buğday ektiği 28 dönüm arazi

30 Eylül 2022

“Yeşil Mutabakatı kendimize hedef aldık”

“Buğday tarımındaki sorunları çözmek Türkiye tarımının önceliği olmalı” diyen Hakan Polatoğlu, Eti’nin hem çiftçileri eğittiğini hem de yeni tarım uygulamalarıyla su israfını önleyip verimliliği artırdığını söylüyor

30 Eylül 2022

Şehrin göbeğinde tarım: Kent çiftçileri giderek çoğalıyor

Gökdelenlerin, apartman kümelerinin, yüksek duvarlı sitelerin kurtarılmış bölümlerinde toprakta ekim dikim yapıyorlar. Hem kendi gıdalarını karşılıyorlar hem de sürdürülebilirliğe katkıda bulunuyorlar. Kent çiftçilerine göre doğa dostu yaşam döngüsüne katılmanın yolu toprakla uğraşmaktan geçiyor

30 Eylül 2022

Balkona bostan kurmak hiç de zor değil

Fem Güçlütürk

Önümüz kış, pazarda sebze meyve el yakıyor. Ufak bir balkonunuz varsa çaresiz değilsiniz. Kış aylarında en azından ufak tefek de olsa mutfağa takviye olabilecek birkaç yeşilliği saksılarda yetiştirmek mümkün

30 Eylül 2022

'Bahçe tarımıyla kendimize yetebiliriz'

Genç aktivist Atlas Sarrafoğlu, Oksijen için NASA’da iklim krizi çalışmalarıyla tanınan bilim insanı Peter Kalmus ile gıda sorununu görüştü

30 Eylül 2022

Lavantada Fransız modeli

Pek çok aromatik bitki gibi susuz tarımla yetiştirilen lavanta çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlıyor, maliyeti düşük, getirisi yüksek. Oluşturduğu turizm modeliyle özellikle köylü kadınların geçim kaynağı

30 Eylül 2022

Gıda sektörünün geleceği yeniden şekilleniyor

İrfan Donat

2019 yılında 220 milyar dolarlık bir pazar büyüklüğüne sahip olan gıda teknolojilerinin (Foodtech) önümüzdeki 5 yılda 342 milyar dolarlık hacme ulaşması bekleniyor. Kültürlenmiş et, bitki bazlı beslenme, yenilebilir böcekler, denizanası cipsi ve algler yeni dönemin başlıca alternatifleri

16 Eylül 2022

Tarımsal girdi enflasyonunda rekor

Tarımsal girdi fiyat endeksi (Tarım-GFE), haziranda yıllık bazda yüzde 134,96, aylık yüzde 7,92 artış gösterdi.

22 Ağustos 2022

Tarım ve gıdada 2022’nin şifreleri

İrfan Donat

Pandemi ve küresel iklim değişikliğinin etkisi altındaki tarım ve gıda sektöründe yaşanan değişim ve dönüşüm süreci son iki yılda hızlandı. Tüketici talepleri ve dönüşen üretim süreci değer zincirinin tüm halkalarında oyun planlarını değiştiriyor

17 Aralık 2021