Kalabalık bir arkadaş grubu için bu doyurucu protein tabağını hazırlamayı seviyorum. Kolay, pancarlı baharatlı yumurtalarım ve somon füme krem peynir kanepelerim de dahil olmak üzere bol çeşitliliğe sahip besleyici bu tabak ihtiyacınız olan her şeye sahip. 
Bu iki tarifi sebze, tohum krakerleri ve uskumru, sardalya, hamsi gibi en sevdiğim konserve balık türleriyle birlikte sunuyorum. Protein, yağsız kas kütlesi oluşturma ve koruma, güçlü tendon ve bağları desteklemedeki rolü sayesinde sağlıklı yaşlanmanın çok önemli bir parçası. Yeterli protein almak, doyma hissini teşvik etmek için de çok faydalı.
İçindekiler
Kolay pancarlı
baharatlı yumurta
• 6 büyük yumurta
• 2 küçük pancar, soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş
• 1/3 fincan avokado mayonez
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze tarhun veya dereotu
Somon füme krem peynir sürme
• 200 gram bademli krem peynir veya organik sütlü krem peynir
• 100 gram füme somon
• 1 yemek kaşığı kapari
• ¼ su bardağı dilimlenmiş pepperoncini
• ½ küçük kırmızı soğan, kabaca doğranmış
• 1 limon, suyu sıkılmış ve kabuğu rendelenmiş
Ek sunum önerileri
• 3-5 çeşit konserve balık, uskumru, sardalya,
hamsi gibi
• Glutensiz tohum krakerleri
• Havuç
• Salatalık
• Zeytin
• Kornişon
• Kuşkonmaz turşusu
• Biber turşusu
• Limon dilimleri
