14 Ekim 2024, Pazartesi Gazete Oksijen
03.03.2023 04:30

Akdeniz usulü limonlu tavuk çorbası

Bu lezzetli çorba, canınız sıcak ve rahatlatıcı hafif bir öğün istediğinizde mükemmel bir seçenek. Ayrıca elinizde bir gece önceden kalmış pişmiş tavuk varsa, değerlendirmek için güzel bir tarif.  Limonlar, en iyi bağışıklık yararları ile bilinen ama aynı zamanda kolajen sentezinde, hormon üretiminde ve demir emiliminde önemli bir rol oynayan harika bir C vitamini kaynağıdır. 

Bu çorbaya karnabahar pirinci eklemenin kolaylığını da seviyorum. Karnabaharı kendiniz de ince ince doğrayabilirsiniz. C, K ve B6 vitaminleri bakımından yüksektir ve ayrıca bazı kanser türlerinin riskini azaltabilen indol-3-karbinol dahil olmak üzere birçok antioksidan içerir. Bunun gibi çeşitli gerçek malzemeler kullandığımızda, gıda gerçekten ilaçtır.