16 Temmuz 2025, Çarşamba
Abone Ol Giriş yap
10.01.2025 04:30

15. yüzyıldan bugüne katman katman bir lezzet

Farklı şekillerde yapılan, çok lezzetli bir yemek soğan dolması. Meşakkatli, el becerisi gerektiren ama sonucuna da değen bir yemek bu
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Son dönemde sıkça ve zevkle yediğim yemeklerden biri oldu soğan dolması. Gerçi her daim yapmak kolay değil onu, diğer dolmalardan farklı olarak. Ne de olsa meşakkatli, el becerisi gerektiren bir yemek. Favorim ise benim gastronomik evrenimde olan, İstanbul’daki Seraf Vadi’nin yaptığı soğan dolması. Sinem Özler Hanım şahane yapıyor bu dolmayı.

Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL Aboneyseniz üye girişi yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim

Hesap oluşturun

veya
Zaten üye misiniz? Üye girişi yapın

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.

Oğul Türkkan
Oğul Türkkan